Zojirushi, cuiseur à riz Neuro Fuzzy, fabriqué au Japon, 5,5 tasses, blanc premium

Cuiseur à riz et appareil à maintenir au chaud Zojirushi NS-ZCC10 Neuro Fuzzy de 5,5 tasses (riz cru), en acier inoxydable

NS-ZCC10

Le cuiseur à riz et appareil à maintenir au chaud Zojirushi?Neuro Fuzzy? est doté d'une technologie avancée de logique floue, qui permet au cuiseur à riz de « réfléchir » par lui-même et d'effectuer des ajustements précis de la température et du temps de cuisson pour obtenir un riz parfait à chaque fois.

Le cuiseur à riz et appareil à maintenir au chaud Micom prépare un riz impeccable.

Ce cuiseur à riz et appareil à maintenir au chaud de 5-1/2 tasses prépare 10 tasses de riz cuit et comprend une variété de fonctions de cuisson, notamment le riz blanc (classique/sushi, plus tendre ou plus ferme), le riz mélangé, le riz au lait, le riz sucré, le riz semi-complet, le riz complet, le riz sans rinçage et la cuisson rapide. Cet appareil utilise une cuve sphérique noire épaisse avec des poignées latérales qui restent froides, ce qui assure une cuisson uniforme pour un meilleur résultat. Il dispose d'un indicateur sonore programmable, mélodie ou bip, pour signaler la fin du cycle de cuisson.

Parmi les autres points forts figurent un couvercle intérieur amovible et lavable, un panneau de commande LCD facile à lire, une fonction de maintien au chaud automatique, un maintien au chaud prolongé et un cycle de réchauffage, une minuterie différée à deux réglages et un cordon d'alimentation rétractable intégré. Les accessoires comprennent une spatule, un porte-spatule et 2 tasses à mesurer le riz (classique et sans rinçage). Le cuiseur à riz et appareil à maintenir au chaud de 680 watts mesure 10-1/8 x 13 x 8-1/8 pouces.

• Technologie micro-informatique avancée de logique Neuro Fuzzy
• Les réglages du menu comprennent : riz blanc (classique/sushi, plus tendre ou plus ferme), riz mélangé, riz au lait, riz sucré, riz semi-complet, riz complet, riz sans rinçage et cuisson rapide
• Indicateur sonore programmable, mélodie ou bip
• Écran LCD couleur extra large et facile à lire
• Maintien au chaud automatique, maintien au chaud prolongé et cycle de réchauffage
• La cuve de cuisson intérieure sphérique et le système de chauffage assurent une cuisson uniforme pour un riz parfaitement cuit
• Minuterie différée programmable (2 réglages)
• Poignée rabattable pour un transport facile
• Cordon d'alimentation rétractable intégré
• Les accessoires comprennent : une spatule, un porte-spatule et 2 tasses à mesurer (classique et sans rinçage)
• Homologué cETLus

Préparez tous les types de riz imaginables avec un cuiseur à riz Zojirushi

Riz complet

Il s'agit d'un réglage du menu conçu pour préparer un délicieux riz complet. Afin de cuire le son dur et le riz qu'il contient, le temps de préchauffage est prolongé pour une meilleure absorption de l'eau, et la cuisson se fait à une température plus basse pour permettre au riz de cuire plus longtemps sans devenir pâteux.

Riz à sushi

Comme le riz à sushi sera transformé après sa cuisson, il est plus facile à manipuler lorsqu'il est un peu plus ferme. Ce réglage du menu est très similaire à celui du riz blanc classique, mais utilise moins d'eau (ajustée par les marques de remplissage en eau) pour un résultat ferme.

Riz mélangé

Le riz mélangé est un riz cuit avec des ingrédients et des assaisonnements supplémentaires. Ce réglage prolonge le préchauffage pour une meilleure absorption des assaisonnements. De plus, la température de cuisson est légèrement inférieure à celle du riz blanc classique, afin d'éviter que les ingrédients ne débordent.

Riz au lait

Au lieu de cuire le riz dans une grande quantité d'eau et de risquer d'obtenir un résultat trop liquide, utilisez le réglage riz au lait pour préparer un riz au lait onctueux. La température de cuisson est légèrement inférieure à celle du riz blanc classique, pour une cuisson plus longue et une texture tendre.

Vapeur

Cuisez à la vapeur vos plats préférés. La durée de la fonction vapeur peut être prolongée ou raccourcie en ajustant le réglage du temps.

Technologie MICOM (micro-ordinateur)

Grâce à la technologie micro-informatique, cette catégorie de cuiseurs à riz fait passer la présence du riz dans votre menu de « occasionnel » à « sérieux ». En gros, la puce électronique s'occupe de tout : elle ajuste les temps et les températures de cuisson en fonction du type de riz que vous préparez, et gère le temps de trempage des grains crus ainsi que le temps d'attente final.

Le MICOM permet au cuiseur de proposer plusieurs fonctions dans son menu, ce qui en fait un indispensable pour tout amateur de riz souhaitant l'intégrer à son alimentation quotidienne.

Fonctionnement

Les cuiseurs à riz traditionnels s'allument et s'éteignent simplement en fonction de la température. La « logique floue » du MICOM affine cet ajustement pour s'adapter à divers types de riz, tels que le riz blanc, le riz complet, le riz sucré ou le riz au lait, qui ont tous des exigences de cuisson différentes. Le déclencheur de tout le processus est le capteur thermique, un petit bouton rond situé au fond de la cuve intérieure du cuiseur. Lorsque le poids de la cuve intérieure repose dessus et active le capteur, il démarre le processus de cuisson et surveille la température et le temps.

Caractéristiques principales :

Couvercle intérieur amovible pratique
pour un nettoyage facile.
Les poignées latérales qui restent froides permettent de retirer la cuve de cuisson intérieure rapidement et facilement.
La cuve de cuisson intérieure sphérique assure une cuisson uniforme pour un meilleur résultat.